Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
The Japanese Bitters Shiso (0,1L / 28%)
10.890 Ft
Menny.:db

The Japanese Bitters Shiso (0,1L / 28%)

10.890 Ft
Menny.:db
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 108.899,96 Ft/liter
Egy eredeti Japán bitter a Shiso levél különleges ízével.

Leírás

A Bitter készítője Yuki Yamazaki, a Bobby's Gin nemzetközileg elismert márkanagykövete, aki tanulmányai után bejárta a világot: 2017-ben elkészítette a saját bittereit és a Honbo lepárló segítségével megszerezte a lepárlási engedélyét.

Az elkészítési eljárás lerövidítése érdekében Yuki a megszokott 2-3 hónapos macerálás helyett hosszú órákra sous vide kádba helyezi a párlatot az alapanyagokkal egy vákuumcsomagolásban. Ennek az eljárásnak köszönhetően a minőség nem csökken, és a gyártási folyamat gyorsabbá, valamint hatékonyabbá válik.

Ez a kiadás a kék Shiho levelének felhasználásával készül, amit más néven kínai bazsalikomnak is neveznek és a mentafélék családjába tartozik. A leveleket fűszerként és ételszínezékként is használják Japánban. A szervezetre is jótékony hatással van, többek között erősíti az immunrendszert, antibakteriális hatású, a vas és C-vitamin-pótlást szolgálja és magas kalcium tartalma miatt az idegrendszerre is nyugtató hatással van.

Ízében enyhe csípősség és kis kesernyésség fedezhető fel, koktéloknak tökéletes kiegészítője lehet.

 

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Paraméterek

Palackozó THE JAPANESE BITTERS
Régió Japán
Ürtartalom 0,1 l
Alkoholtartalom 28 %