Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Koval Bourbon (0,5L / 47%)
17.990 Ft
15.790 Ft
Kedvezmény: 2.200 Ft 12%
Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb ára: 15.790 Ft
Menny.:db

Koval Bourbon (0,5L / 47%)

17.990 Ft
15.790 Ft
Kedvezmény: 2.200 Ft 12%
Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb ára: 15.790 Ft
Menny.:db
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 31.580,00 Ft/liter
Glutén-érzékenyeknek is ajánljuk. Kézműves bourbon whiskey: organikus alapanyagok, kis adagokban történő, single barrel palackozás.
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Leírás

A Koval lepárlót egy házaspár, Robert és Sonat Birnecker alapította 2008-ban. Mindketten a lepárlási technikák elismert szakértői nemzetközi szinten, akik egyetemi karrierjüket adták fel azért, hogy létrehozzák saját, kézműves főzdéjüket Chicagóban. Egy tanácsadócég tulajdonosaként (is) számos lepárlóberendezés tervezésében, telepítésében és elindításában segédkeztek szerte a világon. Robert Ausztriából származik, és nagyapja révén közvetlen lepárlási tapasztalatokat szerzett már egészen kis korától kezdve. Sonat dédnagyapja a 20. század elején pedig Bécsből vándorolt ki az Újvilágba szerencsét próbálni. Koval volt a beceneve, amely több európai nyelvben és a jiddisben is kovácsot jelent, ami nem mellesleg a szakmája is volt. Ugyanakkor a "koval" kifejezést "fekete bárány" értelemben is használták arra, aki eltér a többiektől és más fajta utakat keres. Birneckerék úgy érezték, hogy ez a felfogás rájuk is illik, hisz lepárlójukban számos újítást vittek végbe, nem beszélve arról, hogy minden termékük organikus és van kosher italuk is. Nem mellesleg Robert nagyapja a Schmid nevet viseli, ami szintén kovácsot jelent. Így kovácsolódott össze Sonat és Robert, aminek egyik gyümölcse a Koval Distillery lett, amelyre méltán büszkék.

Mindegyik Koval whiskey single barrel, vagyis mindig csak egy hordót palackoznak le, az összegyűjtött párlat pedig csak a középpárlatot (ún. szív) tartalmazza, így a legértékesebb aromák kerülnek a 30 gallonos (113,55 liter) hordókba érlelődni. Ezen túl pedig olyan új, a whiskey gyártásban eddig nem ismert gabonafajtákat próbálnak ki, mint a köles vagy a zab.

A Koval Single Barrel Bourbon whiskey minimum 51% kukoricát tartalmaz, viszont a többi összetevő nem a szokásos rozs vagy búza, hanem Ázsia és Afrika egyik legfőbb gabonája, a köles. A köles egy gluténmentes, ősi gabona, amelyet már régóta használnak italalapanyagként, sőt Nepálban italáldozáshoz is.

A köles és a kukorica szépen kiegészítik egymást, összesimulnak a kiégetett, amerikai tölgyfahordós érlelés során. Kóstoláskor mangós hatásokkal találkozhatunk legelőször, a köles pedig szépen felmutatja a vaníliát. Aztán a harmónia csodás sárgabarackos tejsodóban teljesedik ki. Borsos karamellel, szegfűszeggel, dohánnyal búcsúzik.

Small Batch. Single Barrel. Szüretlen. Csak középpárlat. Organikus. Glutén-érzékenyeknek is ajánljuk, hisz sem a kukorica, sem a köles nem tartalmaz glutént.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Paraméterek

Íz
Mangós hatások vaníliával. és egy kis sárgabarackos tejsodó.
Palackozó KOVAL
Régió Egyesült Államok
Ürtartalom 0,5 l
Alkoholtartalom 47 %

Kapcsolódó termékek

Koval Four Grain (0,5L / 47%)

17.990 Ft 16.190 Ft
Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb ára: 16.190 Ft

Koval Rye (0,5L / 40%)

17.490 Ft 15.290 Ft
Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb ára: 15.290 Ft

Koval Millet (0,5L / 40%)

17.490 Ft 15.290 Ft
Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb ára: 15.290 Ft

Jim Beam (0,5L / 40%)

5.690 Ft 4.990 Ft
Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb ára: 4.990 Ft