Leírás
A Rum Jamaica WP 2013-t a jamaicai Worthy Park Distillery-ben párolták le, majd ugyanitt került hordókba 2013-ban. Itt kezdték meg érlelését is trópusi hőmérséklet mellett. A 4 éves rum az érési idejének 57%-át viszont már Európában, kontinentális éghajlaton töltötte, az LMDW raktáraiban, majd itt került palackozásra 2017-ben.
A Transcontinental Rum Line a La Maison du Whisky 2016-ban indított sorozata, amelyben különleges minőségű, válogatott rumok kerülnek palackozásra kis szériákban. Az új világ (Amerikai kontinens, Ausztrália) és az öreg kontinens (Európa) közötti rumhordók történelmi útjai inspirálják. A rumokat előállításuk kezdete óta tengerészeti, gazdasági és műszaki szempontok miatt mindig Európába szállították palackozásra.
- Tengerészeti, mert lehetővé tette a kizárólagos vízfogyasztás elkerülését a hosszú transzatlanti áthajózások során.
- Gazdaságos, mivel az "angel's share" Európában (az alacsonyabb hőmérséklet és páratartalomnak hála) kisebb, így kisebb a veszteség is és a rum krémesebbé válik.
- Technikai szempontból azért, mert a cognac régió,- és a skót whisky lepárlómesterek "know-how"-ja, valamint a hordók sokfélesége lehetővé tette egyedi palackozások létrehozását.
A Transcontinental sorozat rumjai egyaránt érlelődtek eredeti készítési helyükön trópusi éghajlati övön, és Európában kontinentális éghajlati övön. Igazán izgalmas és egyedülálló sorozat!
Vélemények
Paraméterek
Palackozó | LA MAISON DU WHISKY |
Lepárlás éve | 2013 |
Palackozás éve | 2018 év |
Ürtartalom | 0.7 l |
Alkoholtartalom | 57,1 % |
Hordóerősség | IGEN |