Leírás
A jamaicai rum 2010-es kiadása az első, amelyet teljes mértékben Jamaicában érleltek. Ez a Habitation Velier palackozás egy pure single rum (azaz egyetlen lepárló terméke), amelyet kettős tartályú pot still üstben desztilláltak, és 6 éven át érleltek ex-bourbonhordókban. A Hampden rumok ismertek magas észtertartalmukról (és gyümölcsös jellegükről), ez a kiadás 375 gramm/hl észterszámmal rendelkezik, A rumlepárlókban különböző egyedi, csak az adott lepárlóra jellemző kódokkal jelölik a végső blendekbe kerülő alkotóelemeket. A Hampdennél az LROK 350-400g/hl közötti észtertartalmú párlatot jelöl. 100% hagyományos lepárlóüstös desztillálás, teljes idejű trópusi klimatikus viszonyok közötti érlelés, magas észtertartalom, telt, gyümölcsös ízek - ezek egyaránt jellemzik a jamaicai Hampden rumokat, amelyek most a Vélier gondozásában jelentek meg. A Hampden Estate 1753-as megalapítása óta ez az első alkalom, hogy saját néven jelennek meg ezek a rumok. A lepárló különlegessége még, hogy az elmúlt két évszázadban szinte változatlan technológiával és eljárásokkal dolgoznak.
Vélemények
Paraméterek
Palackozó | HAMPDEN ESTATE |
Lepárlás éve | 2010 |
Régió | Jamaica |
Ürtartalom | 0,7 l |
Alkoholtartalom | 67 % |