Leírás
Az Edinburgh Distillery nem meglepő módon Edinburgh városában működik, két lepárlóberendezéssel: Flora, a magas, elegáns oszlopüst, Caledonia pedig a zömök kisüsti lepárló. A két eltérő stílusból alkotják meg végül az Edinburgh Gin bársonyos, nagyon kellemes italát, amelyet a hagyományos fűszereken kívül hangavirággal, máriatövissel és fenyővel ízesítenek.
A lepárló Edinburgh belvárosában található, meg is lehet látogatni, vele szemben lévő Heads & Tales Barban kitűnő koktélokat kóstolhatunk.
Megjelenésében egyszerű, beltartalmában nemes, egészen sima karakterű alkotás, nekünk kifejezetten ízlik, csak ajánlani tudjuk.
Az East Imperial a tonikok királynője, amelyet egy 1903-as recept ihletett. Kis mennyiségben gyártják, csak ázsiai növényeket, valamint kristálytiszta új-zélandi artézi vizet felhasználva. A hűtve szűrés és a kiváló alapanyagok biztosítják az ital frissességét és a természetes ízélményt.
A Royal Botanic tonic a neves botanikus kertről, a Royal Botanic Gardens, Kew-ről kapta a nevét. Bodza, vörös grapefruit és kiváló forrásból származó jávai kinin.
A Royal Botanic Gardens Kew fontos szerepet játszott a kinin történetében, mégpedig a kinitartalmú cinchona növény Dél-Amerikából Indiába telepítésében és a gin tonic megszületésében.
Vélemények
Paraméterek
Palackozó | IAN MACLEOD DISTILLERS |
Régió | Skócia |
Jelleg | Citrusos |
Stílus Tipus | Dry Gin |
Ürtartalom | 0,7 l |
Alkoholtartalom | 43 % |