Leírás
Alexandre Gabriel 2008-ban alkotta meg hordóban érlelt ginjét. Receptjét 3 fűszerrel tökéletesítette: yuzuval, ürömmel és búzavirággal. Ezután 5 féle fából (akác, eperfa, cseresznyefa, gesztenye, francia tölgy) készült hordókban 5 hónapig pihentette. Ebből az 5 különböző hordós érlelést kapott párlatból készült egy keverék, melyet egy tojás formájú 2,45 méter magas tölgyfahordóban érleltek tovább. Ez az egyedülálló érlelési mód lágyságot ad a citrusos ginnek. 45,2%-os alkoholtartalmával klasszikus alapanyaga a Gin Martini koktélnak. Mára a Citadelle Reserve gin az érlelt ginek pionírja lett, hisz az első hordós érlelésű gin a modern időkben (régen gyakran tölgyfahordókban szállították a gint).
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Paraméterek
| Illat | Gyógynövényes, szárított fűszeres, kókusz, dohány, narancsvirág, boróka, zöld tea. |
| Íz | Selymes, bőséges, borsos, leheletnyi szárított dohány. Citromhéj, gyömbér, mandula. |
| Palackozó | MAISON FERRAND |
| Régió | Franciaország |
| Jelleg | Virágos |
| Stílus Tipus | Dry Gin |
| Ürtartalom | 0,7 l |
| Alkoholtartalom | 45,2 % |
