Leírás
2018.03.22-én kihirdetésre kerültek az idei World Spirits Awards díjazottai. A Chairman's Reserve gyártója, a St. Lucia Distillers World Class Distillery minősítést (92-100 pontos kategória) kapott.
A Chairman’s Reserve rumokat egy kicsi, de innovatív, a minőséget szem előtt tartó lepárló, a St. Lucia Distillers gyártja. A névadó sziget egyik legfontosabb mezőgazdasági területén, a Roseau-völgyben fekvő lepárló 1972 óta működik és ma már több mint 25 féle rumot állít elő, amelyek között több díjnyertes is van. Működésük során hangsúlyt fektetnek a környezettudatosságra és fenntarthatóságra is.
Prémium kategóriás rummárkájuk a Chairman’s Reserve, amelyet 1999 óta adnak ki. Kisüsti és oszlopüstös párlatok keveréke. A különböző párlatokat a Jim Beam, Jack Daniel’s és Buffalo Trace lepárlókból beszerzett, használt amerikai tölgyfahordóban érlelik, majd összekeverik és további 6 hónapig házasítják őket. A keverék átlag életkora 5 év. A címkén a sziget emblematikus hegycsúcsai, a Pitonok
A 2017-es World Spirits Award aranyérmese.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Paraméterek
| Illat | A pot still rum gazdagsága egyből szembe tűnik. Édes mézes gyümölcsök, vanília. |
| Íz | Kiegyensúlyozott, érett, a mazsolás gyümölcsösség, a dohány és a fűszerek komplex egyvelege. |
| Palackozó | SPIRIDOM |
| Érlelési idő | 5 |
| Régió | Saint Lucia |
| Ürtartalom | 0,7 l |
| Alkoholtartalom | 40 % |
