Leírás
A Drouin család egészen egyedülálló évjáratos sorozattal bír, amelyben különleges minőségű, számos díjat elnyert darabok vannak, egészen az 1939-es (!) esztendőtől.
Mivel Christian Drouin a 60-as években fogott bele a calvados készítésbe, ezért a korosabb italok még nem a Drouin család keze alatt lettek lepárolva. Számos közülük (A.O.C. jelzéssel a címkén) akkor lett felvásárolva, amikor a híres termelők birtokai még nem rendeződtek besorolt calvados régiókra (Pays d’Auge, Domfrontais stb.), hanem szétszórva voltak megtalálhatók.
Az évjárat nem a szüret, hanem a lepárlás évét jelöli, amely rend szerint a szüretet követő év elején történik, a címkén pedig a palackozás dátuma is feltüntetésre kerül.
Ez az 1984-es darab kétszeres desztilláció, valamint calvados és cider hordókban történt érlelés eredménye. Igényes, frissen készült fadobozban kapható.
Vélemények
Paraméterek
Illat | Fokozatosan nyílnak ki az aromák: először gyümölcsös (grapefruit), majd virágos jegyek fejlődnek fel. |
Íz | Alapos levegőztetés után az ízlelés megerősíti a szaglószervi tapasztalatokat: gyümölcsös, ízletes, jól kiegyensúlyozott, hosszan tartó hatás. |
Palackozó | CHRISTIAN DROUIN |
Lepárlás éve | 1984 |
Régió | Franciaország |
Ürtartalom | 0,7 l |
Alkoholtartalom | 42 % |