Leírás
A Boxer Gin a klasszikus London Dry stílust képviseli, egyedülálló vibráló élénkséggel és összetettséggel.
Kiváló egyensúlyt tart a friss boróka és a citrusfélék triumvirátusa között (citrom, narancs és bergamot). Extra szárazságát gazdag, fás fűszeres, és aromás virággyökerek támogatják a háttérből.
Alapja egy olyan búzapárlat, amely torony-és kisüsti lepárlóból áll össze, egészen gyengéd, édeskés karakterű, füves-szalmás jegyekkel. Aztán beáztatják a növényeket az alkoholba 8 órán keresztül, majd "Angela", a 108 éves pot still üst következik, itt a növényekkel együtt újra desztillálják a szeszt. A gin egyediségét az adja, hogy külön, 20 órán keresztül párolják a friss borókabogyót, így minden illóolajat fel lehet fogni. Hasonlóan járnak el a hidegen sajtolt citrommal és bergamot-val.
A Boxer Gin egyedisége illatában és a lecsengésében a legszembetűnőbb, tonikhoz pedig kivételesen jól passzol, mindig tiszta marad, még ha viszonylag kevés tonikot is öntünk hozzá. Tisztán, vagy martinivel fogyasztva pedig kivételesen könnyed, pazar textúrája is megtapasztalható.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Paraméterek
| Illat | Az intenzíven borókás illat mellett a citrusok dominálnak. |
| Íz | A boróka továbbra is a vezető íz, de a komplex ízhatást a sok fűszer (szerecsendió és fahéj), valamint narancsvirágos jegyek garantálják. |
| Palackozó | BOXER GIN DISTILLERY |
| Régió | Anglia |
| Stílus Tipus | Dry Gin |
| Ürtartalom | 0,7 l |
| Alkoholtartalom | 40 % |
